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* 吸水性や糖化性に優れている
* もろみの中で溶けやすく、濃醇な味が期待できる
* 栽培が難しいとされ、入手が困難だったことから「幻の酒米」とも呼ばれているエコ配送とさせていただいております。【精米済】埼玉県産 こだわり米 コシヒカリ 10kg。Mint　新米　京都府産　コシヒカリ　1袋10キロ　説明欄必読。(『無農薬』という言葉は国のガイドラインで使用できないこととなっているので『農薬不使用』と表記しています。米騒動により資材不足のため、パッケージは、都度変更になることがあります。ひまわり 長野県 北安曇野産 つきあかり 10kg。よし　新米　京都府産　コシヒカリ　1袋10キロ　説明欄必読。量···10kg